|
Теряет ли картофель витамин С при жарке?
| Всего голосов - 38 | | Нет не теряет
| Голосов - 3 (8%)
| | Теряет 35-50%
| Голосов - 7 (19%)
| | теряет 60-70%
| Голосов - 25 (66%)
| | Теряет 20-25%
| Голосов - 2 (6%)
| | Теряет 5-10%
| Голосов - 1 (3%)
|
|
Можно ли сушеные грибы сделать похожими на свежие?
| Всего голосов - 30 | | Нельзя
| Голосов - 10 (34%)
| | Не знаю
| Голосов - 3 (10%)
| | Можно, если подержать 1час в растительном масле
| Голосов - 0 (0%)
| | Можно, если подержать несколько часов в воде, разбавленной уксусом
| Голосов - 1 (4%)
| | Можно, если несколько часов подержать в подсоленом молоке
| Голосов - 6 (20%)
| | Можно, если на несколько часов залить водой
| Голосов - 10 (34%)
|
|
Придает ли приятный вкус свежим жареным грибам?
| Всего голосов - 46 | | Кетчуп
| Голосов - 1 (3%)
| | Чесночный соус
| Голосов - 4 (9%)
| | Майонез
| Голосов - 4 (9%)
| | Сметанный соус
| Голосов - 33 (72%)
| | Лучше ничего не добавлять
| Голосов - 4 (9%)
|
|
Природная аптека. Настои являются более чистыми лекарственными формами, они всасываются хорошо и оказывают быстрое и сильное действие. В народной медицине, водные настои приготавливают холодным и горячим способами. При холодном способе мелко измельченные частицы растений заливают холодной кипяченой водой и настаивают несколько часов 4-8) в закрытом сосуде, затем настой фильтруют через марлю и употребляют. При горячем способе измельченные части растений заливают кипятком и ставят на 15—20 мин на плиту или горячую печь, не доводя до кипения, затем настой фильтруют через марлю. (В.Ф. Востоков «Секреты целителей Востока»)
|
|
Какое растение в кулинарии заменяет корицу и мускатный орех?
Проголосовать
|
|
