Все тайны
Плов. В кипящую подсоленную воду (2 стакана воды на 1 стакан сухого риса) прибавить часть масла или топленого сала, засыпать промытый рис и варить при тихом кипении, не перемешивая. Когда рис впитает в себя всю воду, полить его остальным жиром, кастрюлю закрыть и продолжать варить еще 30—40 минут. Домоводство.
На заметку
Полезные рецепты. Пусть пища станет твоим лекарством, а лекарство — твоей пищей. Гиппократ. Некоторые рецепты созданы еще в древности и почерпнуты из китайского фольклора. МЕТЕОРИЗМ (ВСПУЧИВАНИЕ, ВЗДУТИЕ). Рекомендуется жевать мандариновые зернышки. Китайская книга мудрости.
