|
Интересные факты и полезные советы
Ежевичный джем с яблоками. Равные части ежевики и очищенных яблок без сердцевины. На 1 кг фруктов 600 г сахара. Яблоки разрезают на куски, заливают небольшим количеством воды и отваривают до размягчения. Ежевику добавляют вместе с сахаром к мягким яблокам. Джем варят при постоянном помешивании, пока он не станет желировать. Кипящим джемом заполняют до краев банки и укупоривают крышками.
|
