|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Все тайны Свеклу для борща тушат для того, чтобы сохранить ее цвет. Если свеклу закладывать сырой, то при длительной варке в большом количестве бульона пли воды окраска ее изменяется; при тушении же свекла доводится почти до готовности с малым количеством воды, что и предохраняет ее от обесцвечивания. Этому - способствует также добавление уксуса. Домоводство. הדברת מזיקים; עורך דין חברות; מטבח כפרי. кулинарные рецепты. Что такое слинг - слинг с кольцами. Слинг с кольцами на любую погоду.. Фуршеты. Организация и проведение фуршета на 8 марта от выездного ресторана.
На заметку Приготовление кофе. Кофе черный. В фаянсовый сосуд с толстыми стенками и плотно закрывающейся крышкой положить на каждую кофейную чашку воды по полной чайной ложке мелко смолотого кофе (на 1,5 л воды 50 г кофе). На кончике чайной ложки добавить молотой обжаренной содовой лебеды, которая способствует улучшению цвета кофе. Щепотка соли усиливает аромат напитка. Кофе залить кипятком и перемешать. Сосуд закрыть крышкой и покрыть специально сшитым для этой цели колпаком или мягкой шерстяной тканью. Спустя полчаса кофе готов. Разлить его в чашки и положить сахар по вкусу. «Полезные советы», Составитель Ус А.П., 1965 г.
| |||
| |||
|
© "Мир увлечений" 2012 г. Условия использования сайта |