● Кулинария
Статей в разделе - 251 | 2 | 3
1 Напитки. Раздельное питание, в чем его суть
Есть можно все, но нужно знать, как правильно сочетать продукты. Напитки грог и пунш.
(открыть в новом окне)
2 Хранение продуктов
Хранение масла без холодильника, хранение колбасы.
(открыть в новом окне)
3 Мусс и мармелад
Мусс готовим из садовой земляники, а мармелад можно приготовить из яблок, абрикосов и слив. Корзиночки, выпеченные из песочного теста заполняем ягодами, повидлом, вареньем.
(открыть в новом окне)
4 Овощные блюда
В кухне стран Западной Европы широко используются смеси пряных трав, под названием «букет герани». Для овощных блюд применяют смесь трав.
(открыть в новом окне)
5 Сухари
Приготовление сдобных сухарей и сухарей на воде.
(открыть в новом окне)
6 Сдоба с различной начинкой
Сдобная булочка ванильная. Сдоба с кремом. Сдобная булочка с орехами. Слоеная сдоба с ореховой начинкой.
(открыть в новом окне)
7 Праздничное печенье
Печенье “Звездочка”, миндальное печенье, нарезное. Миндальные рожки в шоколаде.
(открыть в новом окне)
8 Печенье к чаю
Миндальное печенье с шоколадным украшением. Ореховое печенье и печенье с цукатами.
(открыть в новом окне)
9 Караваи, расстегаи
Сдоба выборгская, каравайчик орловский, расстегаи.
(открыть в новом окне)
10 Разнообразные творожные сырки
Разнообразные творожные сырки готовят из жирного или обезжиренного творога и творожной массы с сахаром или поваренной солью, а также с различными вкусовыми ароматическими веществами.
(открыть в новом окне)
1 | 2 | 3
